サバの水煮など魚の缶詰の栄養や簡単アレンジレシピ!

Sponsored Links

健康な生活を送るために、カルシウムは積極的に摂りたいところ。
魚は非常に栄養が豊富なので、たくさん食べたいところですが、
旬に左右されやすいのが難点なんですよね。
筆者が住んでいるのは海無し県なので、
肉に比べてずいぶん魚の値段が高いのも気になるところ…。

そこで、魚の缶詰を活用する方法について調べてみました。
魚の缶詰の栄養面や、簡単レシピをまとめてご紹介します!

さば水煮缶

魚の缶詰の栄養は?

サバや、鮭の中骨の水煮缶等は、骨までやわらかく煮られているので、
カルシウムを摂取するには非常に優秀。
丸ごと食べられるので、
生の魚を調理した時には生ごみとして残ってしまう部分まで
美味しくいただけるのが嬉しいですよね。

水煮の場合、缶を満たしている水分にも栄養分が溶けだしているので、
それも捨てずに使うのがおすすめです。
ダシも出ているので、捨てちゃうといろんな意味で勿体ないですよね。

一方で、調味済みの缶詰の場合は、塩分が非常に濃かったり、
添加物が多く含まれていたりするものもありますので要注意。
最近は、化学食品にアレルギー反応を起こすお子様もいらっしゃるようなので、
小さなお子様に与える前にパッケージの表示をよく確認してみてくださいね。


Sponsored Links

おすすめの魚の缶詰は?

調理して食べるなら、
上にも紹介したサバの水煮缶や鮭の中骨の缶詰がおすすめです。
味はついていないけれども、既にやわらかくなっているので、
鍋で温めて調味するだけで立派なおかずが完成します!
仕事をもっている主婦には非常に強い味方ですよね。

イタリアンに活用するならオイルサーディン缶がおすすめ。
トマトパスタに混ぜるだけで、本格イタリアンの風味になりますよ。
定番のシーチキン缶は、サラダやマヨネーズ和え等いろいろ活用できるので、
ぜひ常備しておきたいものですよね。

 

魚の缶詰を使った簡単レシピ

サバの水煮缶は、味噌煮にするのがおすすめです。
ショウガを少し多めに入れると、青魚特有の臭みも消えるので、
お子様にも食べやすくなりますし、
生のサバを使用するよりも味がしみやすくて美味しいですよ。

鮭の中骨は、市販のクリームソースと合わせてパスタソースに。
ブラックペッパーを多めに振って大人の味にするのもおすすめ。
ホワイトソースと合わせて、チーズをかけてオーブンで焼けば、
簡単に鮭のグラタンもできちゃいますよ。

さんま蒲焼缶

さんま等の蒲焼缶は、卵でとじてご飯にのせると簡単丼の出来上がり!
元々の味付けが濃いので、他の味付けをしなくても十分美味しくいただけます
主婦のひとりランチにぴったりです!


Sponsored Links
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
にほんブログ村 ニュースブログ 気になるニュースへ
ここまで読んでいただき、本当にありがとうございました。

2014/02/24 | 食材

関連記事

ズッキーニ大好き!育て方や栄養は?生やパスタなどおすすめレシピは?

イタリア料理やフランスの家庭料理等によく使用されるズッキーニ。 少し...

記事を読む

端午の節句にちまき!炊飯器での作り方と巻き方、カロリーを紹介!

「ちまき」と聞くと、皆さんはどんな食べ物を思い浮かべますか? お餅(...

記事を読む

カレーの隠し味8選!定番のにんにく、チョコからかつおぶしまで!

給食の人気メニューとしても名高いカレーライス。 嫌いだという日本人は...

記事を読む

幼稚園のお弁当におすすめのおかずはコレ!

毎日悩むお弁当作り・・・何かないかな~ こんにちは!可愛いわが子の毎...

記事を読む

新着記事

秋のディズニーを楽しむ極意!服装や持ち物、靴は何がおすすめ?混雑予想も!

暑い盛りを過ぎた秋は、 1年の中でも最も行楽に適したシーズンですよね...

記事を読む

結婚式の二次会 人気の景品は何?予算別におすすめ景品をご紹介!

仲のいい友達の結婚式に招待され、 二次会の幹事を任された場合… 考...

記事を読む

市販の風邪薬 酒との飲み合わせはNG?注意が必要な副作用とは?

社会に出てからというもの、多少体調が悪くても、 病院に行く時間がなか...

記事を読む

シワとシミ、目の下のクマなどに!ヒルドイドクリームを知ってますか。

アンチエイジングクリームとして知る人ぞ知るヒルドイドをご存知ですか? ...

記事を読む

ハロウィンのお菓子の定番って?通販で購入できるおすすめランキング

ここ数年、日本でも各地でハロウィンのイベントが行われるようになり、 ...

記事を読む

コメント/トラックバック

現在、この投稿へのコメント/トラックバックは受け付けていません。

秋のディズニーを楽しむ極意!服装や持ち物、靴は何がおすすめ?混雑予想も!

暑い盛りを過ぎた秋は、 1年の中でも最も行楽に適したシーズンですよね...

結婚式の二次会 人気の景品は何?予算別におすすめ景品をご紹介!

仲のいい友達の結婚式に招待され、 二次会の幹事を任された場合… 考...

市販の風邪薬 酒との飲み合わせはNG?注意が必要な副作用とは?

社会に出てからというもの、多少体調が悪くても、 病院に行く時間がなか...

シワとシミ、目の下のクマなどに!ヒルドイドクリームを知ってますか。

アンチエイジングクリームとして知る人ぞ知るヒルドイドをご存知ですか? ...

ハロウィンのお菓子の定番って?通販で購入できるおすすめランキング

ここ数年、日本でも各地でハロウィンのイベントが行われるようになり、 ...

100均グッズで簡単に手作りできるハロウィン飾りのアイディア!

筆者が子どもの頃は、 パーティーと言えば誕生日とクリスマスくらいのも...

かごバッグの人気ブランドは?おすすめはショルダータイプやリボン付き!

夏を代表するおしゃれアイテムといえば、かごバッグですよね。 オールシ...

結婚式のゲストドレス!何色が人気?東京でレンタルできるおすすめショップは?

結婚式という華やかでおめでたい席に招待されるのは 非常に嬉しいもので...

→もっと見る

PAGE TOP ↑